本校依據學校現況和技職教育的責任，明確定位為「實務教學型技術學院」，致力於成為一所「創新務實的卓越技術學院暨ROTC專業大學」。
各教學單位以學校之定位、教育目標為核心，並依國家政策、產業發展趨勢，訂定系(科)之教育目標、專業特色，以培育「具備雙能(知能/技能)雙業(專業/就業)競爭優勢的產業人才」，強調培養學生的基本素養與專業核心能力，落實學用合一、務實致用，以符應社會期待、產業需求。

以「學生學習」為核心、以「學生就業」為依歸，整合校內外資源、結合系科特色、校友力量與產業夥伴資源，秉持技職學生與ROTC學生雙軌並存，推動五大特色中心(教保人才培育中心、無人機應用教學中心、室內設計實務應用教學中心、餐飲食材開發教學中心、以及國防部大學儲備軍官訓練團(ROTC)教育中心)，全面展現特色辦學亮點，落實技職教育。同時，落實境外學生課業輔導與生活照顧，建立口碑，朝成為本校辦學的另一大特色努力(特色六：國際學生培育中心)。